Usługi transportu samochodowego

Niezbędny element łańcucha dostaw, czyli opakowania do żywności

Zapotrzebowanie na świeżą żywność nieustannie rośnie. Dlatego rola opakowań w transporcie produktów spożywczych rośnie. Dobre opakowania do żywności są wygodne w użyciu i estetyczne. Mają jednak także inne, ważniejsze zadania. Zapewniają bowiem bezpieczeństwo produktu oraz sprawną logistykę. Właściwie dobrane worki do pakowania pomagają minimalizować straty oraz zachować jakość. Tylko takie opakowania spełniają rygorystyczne wymagania branży spożywczej.

Funkcje opakowań transportowych

Opakowanie do transportu żywności spełnia wiele funkcji jednocześnie. Przede wszystkim chroni produkt przed uszkodzeniami mechanicznymi. W niektórych wypadkach przeciwdziała także zabrudzeniom bądź dostępowi wilgoci. Jeszcze inne opakowanie ochrania przed nagłymi zmianami temperatury. Równie ważna jest bariera mikrobiologiczna. Takie zadanie pełnią między innymi worki do mięsa oraz opakowania na ryby. Odpowiednie opakowania ułatwiają układanie towarów w magazynach. Przekłada się to zatem na efektywność całego procesu logistycznego.

Właściwe materiały na opakowania do żywności

Najczęściej opakowania powstają z tworzyw sztucznych bądź kartonów. Przybierają także postać pojemników termoizolacyjnych. W zależności od rodzaju produktu wybiera się inny typ materiału. Opakowania doypack i inne muszą być bowiem odporne na ściskanie czy rozdarcia. W przypadku niektórych kategorii produktów powinny również zapewniać ochronę przed promieniowaniem UV. W transporcie chłodniczym szczególnie sprawdzają się pojemniki z pianki EPP lub styropianu. Pomagają bowiem utrzymać niską temperaturę przez dłuższy czas.

Znaczenie hermetyczności i oznaczeń logistycznych

Transport żywności wymaga spełniania norm sanitarnych. Dobrze sprawdzają się worki do pakowania próżniowego. Hermetyczne zamknięcie opakowania świetnie chroni przed skażeniem. Jednocześnie wydłuża trwałość produktów, redukując ilość odpadów. W transporcie równie istotne jest też odpowiednie etykietowanie. Kody kreskowe, QR lub RFID pozwalają na szybką identyfikację towaru. Usprawniają więc znacznie procesy magazynowe oraz dostawy.

Ekologia w transporcie nowym wyzwaniem dla opakowań

Wiele firm poszukuje funkcjonalnych opakowań. Jednak równie istotna staje się ich przyjazność dla środowiska. Recyklingowalne kartony czy worki bio zyskują na znaczeniu. W transporcie zbiorczym z powodzeniem wykorzystuje się systemy zwrotne. Pozwalają one zmniejszyć ilość odpadów i obniżyć koszty operacyjne.